Una dieta basada en plantas protege contra las enfermedades crónicas relacionadas con el ESTRÉS OXIDATIVO debido a las cantidades de ANTIOXIDANTE que aportan promoviendo múltiples beneficiosos para nuestra salud, como la ELIMINACIÓN DE RADICALES LIBRES
Recientemente un estudio nutricional desarrolló una base de datos de alimentos con el contenido total de antioxidantes de los alimentos típicos, así como de hierbas y especias.
Clasificadas las especias por su contenido de antioxidantes, se encontró que las especias típicas que están en la INFUSIÓN DE CHAI como el CLAVO, tienen el valor medio de antioxidantes más alto, seguido de la pimienta de Jamaica, y la canela, todos secos y molidos.
Los resultados del estudio demuestran que existen diferencias en el contenido de antioxidantes de los alimentos, sin embargo, las especias típicas presentes en el CHAI incluyen los productos MÁS RICOS EN ANTIOXIDANTES, algunos excepcionalmente altos, como el Clavo, siendo INFUSIONES a base de PRODUCTOS NATURALES que aportan grandes BENEFICIOS FUNCIONALES para la salud.
Deléitate disfrutando de esta maravillosa bebida saludable.
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https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-9-3
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