Según una investigación analizada en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, las especias del Chai como el jengibre, el cardamomo, la cúrcuma, el clavo y la canela aportan propiedades desinflamatorias, antioxidantes y digestivas.
Este remedio tan popular y tradicional para las molestias gastrointestinales puede incluso disminuir las náuseas y los vómitos asociados con el cáncer.
El CHAI es una infusión especiada rica en polifenoles que nos va a ayudar a controlar las náuseas asociadas a la quimioterapia. Al ser rico en especias, tiene un gran poder antiinflamatorio, lo que puede prevenir numerosas enfermedades crónicas, que tienen en común un componente inflamatorio... cáncer, diabetes, depresión, enfermedad cardiaca, Alzheimer... y otras.
Fuentes:
Ginger- Mechanism of action in chemotherapy-induced nausea and vomiting: A review.
Wolfgang Marx et al. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25848702/
Dra. Odile Fernández. Médico de Familia, Superviviente de Cáncer. Autora del blog "Mis Recetas Anticáncer".
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